به نقل از «آنا»

انواع برنج ایرانی از نظر کیفیت، اندازه، رنگ، قیمت و ... در شهرهای مختلف کشور به ویژه شهرهای شمالی، کشت می شوند که شناخت آن ها جهت خرید بهترین نوع، توصیه می شود.

تاریخ انتشار: ۲۱ تیر ۱۴۰۲ | کد خبر: ۳۸۲۰۵۴۰۴

به گزارش گروه بازار خبرگزاری علم و فناوری آنا، انواع برنج ایرانی از نظر کیفیت، اندازه، رنگ، قیمت و ... در شهرهای مختلف کشور به ویژه شهرهای شمالی، کشت می شوند که شناخت آن ها جهت خرید بهترین نوع، توصیه می شود.

آوازه برنج ایرانی به دلیل عطر و طعم بی نظیر آن، جهانی شده است و تنوع زیاد آن باعث شده هر خانواده بتواند با توجه به نیاز و ذائقه خود، بهترین نمونه را انتخاب کند.

بیشتر بخوانید: اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!

اگر قصد خرید برنج ایرانی دارید تا انتها با ما همراه باشید. ما در ادامه قصد داریم انواع برنج ایرانی را به همراه ویژگی های هر یک بیان کنیم.

انواع برنج ایرانی کدامند؟

برنج ایرانی را از منظرهای مختلف به انواع مختلفی تقسیم بندی می کنند، اما به طور کلی 4 نوع برنج ایرانی وجود دارد که هر یک از آن ها خود به انواع و اقسام مختلفی تقسیم می شوند، شامل:

برنج طارم برنج صدری برنج گرده برنج پرمحصول برنج طارم؛ معروف ترین برنج ایرانی!

بیشتر بخوانید: آشنایی با بهترین برنج های دنیا و مزایای استفاده از هرکدام در این مقاله از فروشگاه برنج شالیکار 

اگر به دنبال معروف ترین و البته محبوب ترین انواع برنج ایرانی هستید، برنج طارم، گزینه مناسب شما است. برنج طارم، حدود 70 درصد از انواع برنج ایرانی را به خود اختصاص داده است.

اصالت برنج طارم، زنجانی است و انواع آن عبارتند از:

طارم هاشمی طارم محلی طارم بینام طارم امیری طارم دیلمان طارم رشتی موسی طارم اهلمی طارم سنگ طارم

کیفیت تمامی انواع برنج طارم بسیار عالی و رضایت بخش است و اصلی ترین تفاوت انواع آن با هم، نحوه کاشت آن ها می باشد.

برنج صدری؛ برنج ایرانی مجلسی!

یکی دیگر از انواع برنج ایرانی که محبوبیت زیادی در میان ایرانیان دارد، صدری نام دارد. دانه های این برنج از نظر شکل ظاهری، بلند و کشیده، دارای عرض کم و جنس سفت هستند. رنگ برنج صدری، سفید مایل به کرم است. برنج صدری به برنج مجلسی نیز معروف است، زیرا دانه های سخت آن از شفته شدن هنگام پخت، جلوگیری کرده و می توان با استفاده از آن به بهترین نحو از مهمانان خود در مراسمات مختلف، پذیرایی نمود.

انواع برنج صدری عبارتند از:

صدری دم سیاه صدری هاشمی علی کاظمی حسن سرایی برنج پرمحصول؛ برنج ایرانی مقرون به صرفه

یکی دیگر از انواع برنج ایرانی، پرمحصول نام دارد که دلیل این نام گذاری اعمال اصلاحات ژنتیکی جهت پربارتر شدن آن است. برنج پرمحصول، دانه بلند بوده، اما بو و عطر آن نسبت به سایر برنج های ایرانی کمتر است. قیمت برنج پرمحصول نیز مقرون به صرفه می باشد.

انواع برنج پرمحصول شامل موارد زیر هستند:

برنج شیرودی برنج فجر برنج ندا برنج گرده؛ برنج ایرانی دانه کوتاه

دانه های گرد و کوتاه این نوع برنج، مشخصه اصلی آن می باشند. نقطه قوت برنج گرده، عطر و طعم فوق آلعاد آن می باشد.

انواع برنج گرده که در بازار موجود است عبارتند از:

عنبربو لنجان چمپا

انواع برنج ایرانی از نظر اندازه کدامند؟

یکی دیگر از فاکتورهای دسته بندی انواع برنج ایرانی، اندازه دانه های آن ها می باشد که آن ها را به 3 نوع مختلف تقسیم بندی کرده است:

برنج ایرانی دانه بلند

بهترین نوع برنج ایرانی برای پذیرایی از مهمان، برنج دانه بلند است که با نام برنج مجلسی نیز شناخته می شود. طول این نوع از برنج ها زیاد و عرض آن ها کم است.

برنج ایرانی دانه متوسط

برنج ایرانی دانه متوسط برای دورهمی های صمیمانه، گزینه مناسبی هستند. طول دانه های این نوع از برنج ایرانی چیزی بین برنج دانه بلند و نیم دانه می باشد.

برنج ایرانی نیم دانه

برنج ایرانی نیم دانه پس از پخت، شفته می شود و برای استفاده شخصی، مناسب است.  

انواع برنج از نظر محل کشت

همانطور که می دانید بیشترین میزان برنج ایرانی در شمال کشورمان، کشت و برداشت می شود؛ البته این بدان معنا نیست که تنها منطقه مناسب برای کشت برنج، شمال است و برخی از انواع برنج در جنوب و دیگر مناطق کشور نیز کشت می شود که در ادامه آن ها را معرفی خواهیم کرد.

انواع برنج شمال ایران عبارتند از:

برنج طارم برنج هاشمی برنج علی کاظمی برنج صدری برنج ندا برنج فجر برنج شیرودی برنج کشت دوم

انواع برنج که در جنوب ایران، کشت و برداشت می شوند، شامل:

چمپا عنبربو

انواع برنج که در سایر مناطق کشور کشت می شوند، عبارتند از:

طارم زنجان گرده لنجان سرخه لنجان برنج کلات برنج میانه برنج درود و بروجرد انواع مارک برنج ایرانی

تعداد برندهای ارائه دهنده انواع برنج ایرانی بسیار زیاد است. ما در این قسمت از مقاله قصد داریم 2 نمونه از بهترین انواع مارک برنج ایرانی را معرفی کنیم.

برنج مینودشت

به آن دسته از افرادی که به عطر و طعم برنج های ایرانی علاقه مند هستند، خرید برنج دم سیاه مینودشت را پیشنهاد می کنیم. برنج دمسیاه مینودشت از نظر کیفیت در رده بالایی قرار دارد و پس از پخت، ماندگاری بالایی دارد.

برنج ایرانی رستگار

یکی دیگر از مارک های خوب برنج ایرانی، رستگار می باشد که به دلیل عطر و طعم خوبی که دارد به شهرت رسیده است. برنج ایرانی رستگار پس از پخت، قد می کشد و جزء برنج های دانه بلند به حساب می آید.

نتیجه گیری بررسی انواع برنج ایرانی!

ما در این مقاله با توجه به نقش مهم برنج در فرهنگ غذایی ایرانیان، انواع برنج را به همراه ویژگی های هر یک از آن ها معرفی کردیم تا در نهایت بتوانید بهترین نمونه را برای مجالس و استفاده روزمره خود انتخاب و خریداری کنید.

در آخر شما عزیزان می توانید سوالات و یا تجربیات خود از خرید برنج ایرانی را در بخش نظرات با ما و سایر کاربران سایت به اشتراک بگذارید.

انتهای پیام/

منبع: آنا

کلیدواژه: برنج انواع برنج برنج ایرانی انواع برنج ایرانی برنج ایرانی دانه برنج ایرانی انواع برنج برنج پرمحصول یکی دیگر برنج طارم برنج صدری دانه بلند عطر و طعم برنج ها

درخواست حذف خبر:

«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت ana.press دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «آنا» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۸۲۰۵۴۰۴ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.

با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.

خبر بعدی:

تلاش دانشمندان ایرانی برای تولید واکسن آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان

مسعود قادر معاون کنترل و تضمین کیفیت موسسه تحقیقات واکسن و سرم سازی رازی در گفتگو با خبرنگاران حوزه کشاورزی خبرگزاری صدا و سیما،  با اشاره به موفقیت دانشمندان جوان ایرانی در تولید واکسن ORT با بالاترین استانداردهای جهانی اظهار داشت: دستاوردهای چنین موفقیتی تنها به بی نیازی از واردات یک نوع واکسن محدود نمی شود و در عمل، دانش و توان تولید انواع واکسن های جدید را نیز به همراه دارد و از همین رو، به موازات این امر، تولید واکسن آنفلوآنزای فوق حاد نیز در دستور کار قرار گرفت و مراحل مختلف آن با موفقیت سپری شده است.

وی با اشاره به سهم موثر و مفید موسسه رازی در حفظ سلامت و تامین امنیت غذایی کشور، به تشریح سابقه تولید انواع واکسن های دامی اشاره کرد و گفت: سهم بزرگی از تامین و حفظ سلامت انواع مواد غذایی، به ویژه در زمینه گوشت و لبنیات به لطف زحمات و تلاش های دانشمندان گمنام موسسات تامین کننده واکسن ها، از جمله موسسه رازی بوده و در حال حاضر نیز، تحقیقات برای تولید واکسن های نوین و چندگانه با جدیت ادامه دارد.

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی

معاون کنترل و تضمین کیفیت موسسه رازی با بیان خطرات و تهدیدات دائمی آنفلوآنزای فوق حاد پرندگان برای صنعت طیور کشور، تصریح کرد: این بیماری بطور مداوم صنعت طیور و حتی انواع پرندگان را تهدید می کند و به دلیل حضور پرندگان مهاجر در نقاط مختلف کشور، جلوگیری از ورود آن غیر ممکن است.
وی افزود: از همین روز تولید واکسن برای غلبه بر این بیماری اهمیت بسیاری دارد و خوشبختانه دانشمندان جوان ایرانی موفق شدند با روش ژنتیک معکوس به سویه این واکسن دست یافته و مراحل تولید آن را سپری کنند.

قادر با بیان اینکه تحقیقات در این زمینه با جدیت ادامه دارد، اظهار داشت: طبق برنامه ریزی انجام شده، با تکمیل مراحل آزمایش و طی مراحل قانونی، این واکسن در یک سال آینده به تولید خواهد رسید.

وی با بیان اینکه دستکم نیمی از انواع واکسن های جدید حوزه دام و طیور در داخل کشور و در موسساتی مانند موسسه رازی تولید می شود، تصریح کرد: دانش فنی برای گسترش تولید در دسترس است و می توانیم بطور کامل نیازهای کشور را در داخل تولید کنیم.
معاون موسسه رازی با اشاره به پیچیدگی های صنایع دارویی و بیولوژیک در سطح جهان، تصریح کرد: کشورهای دارای این دانش به هیچ وجه دوست ندارند با کشورهای دیگری از جمله ایران همکاری کنند و حتی از ارائه کوچکترین خدمات یا فروش تجهیزات خودداری می کنند، اما ما می توانیم بدون کمک آنها پیش برویم.

دکتر قادر با بیان اینکه یکی از عمده ترین موضوعاتی که باعث کندی پیشرفت این دانش می شود، فرسودگی تجهیزات است، از شرکت ها و صنایع داخلی خواست برای تامین نیاز موسسات سرم سازی اقدام کنند و گفت: ما از شرکت های سازنده تجهیزات می خواهیم که وارد این عرصه شوند و آماده ایم اطلاعات اولیه و نیازهای خود را به آنها ارائه کنیم تا این تجهیزات را در داخل کشور تولید کنند و در اختیار موسسات بگذارند.

وی از مردم و به ویژه مصرف کنندگان واکسن ها خواست با مطالبه محصول با کیفیت ایرانی، سیاستگذاران، مدیران و مسئولان در عرصه های مختلف را به حرکت در مسیر تولید بهترین و جدیدترین محصولات در داخل کشور تشویق کنند.

کد ویدیو دانلود فیلم اصلی